保养：除不锈钢外不管哪种材质做成的橱柜，其表面都是受不住高温侵蚀的。所以在使用这些橱柜时应当特别注意的是避免让橱柜直接与热锅或热水壶接触，橱柜最好置于锅架上；我们操作中要避免用尖锐的物品触击橱柜的表面，以免产生划痕影响美观。切菜、料理食物都应在砧板上进行，这样的话除了可以避免留下刀痕外，也方便做清洁卫生工作；化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，所以平时要注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上更不要将醋等洒到台面上；人造板材的橱柜还应避免水渍长时间滞留在台面上。

　　清洁：橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢板材、天然石等不同材质类型，针对不同材质类型有不同的清洁保养办法。 如果是人造石和不锈钢材质的橱柜就要忌用百洁布、钢丝球等硬质材料清洗，要用软毛巾、软百洁布擦拭，否则可能会造成刮痕，而且不要用腐蚀性的清洁剂；对于防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂清洗，用尼龙刷或尼龙球擦拭，也可用湿热布巾擦拭；天然石台面宜用软百洁布，这类石材不能用甲苯类清洁剂擦洗。对于原木材质的橱柜，应先用掸子把灰尘清除干净，再用干布或专用乳液来擦拭，不要用湿抹布及油类清洁品清洗。
　　门　板　
　　１、一般橱柜门板的材质和台面是差不多的，它的保养和清洁也和台面差不多的方法。
　　２、随时避免台面上的水流下，如果水浸泡到门板时间长了门板就会变形；门板合页及拉手就可能生锈或松动。

　　柜　体
　　 １、就承载力来讲吊橱和立柜比起来承载的重力要小许多，所以吊柜内适宜放置比较轻的物品。一些重物，比如调味罐及玻璃杯等物品应当放在下柜里；应该将器皿清洗干净并擦拭干后再放入橱柜；橱柜中的五金件应用干布全部擦拭干净，不要让水滴留在柜体表面造成水痕；事先用细丝兜住料理台的水槽内部的滤盒，防止菜屑等残渣堵住水管。
　　 ２、每次清洗水料理台的水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗干净，以免油垢长期堆积；如果油垢长期堆积在水槽管道内不易洗净，就要在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂（如威猛先生），并用热水冲洗后，再以冷水冲洗干净，否则容易堵塞水管。